Crema viso "Vanilla Cream" (Valeria S.)

Ingredienti per questa ricetta:

Fase A:

Acqua 70 gr

Gicerina 3 gr

Gomma xanthana 0.3 gr

Lecitina di soia liquida 3 gr

Fase B:

Metilglucosio sequistearato 3 gr

Alcool cetilico 0.5 gr

Cetyl palmitato 1 gr

Acemoll (Dycaprilyl ether) 2 gr

Olio jojoba 1,5 gr

Olio argan 1,5 gr

Caprylyc capric trigliceride 1 gr

Olio ricino 1 gr

Burro di karitè 1 gr

Burro di cacao 0.5 gr

Tocoferolo 1 gr

Dry flo 0.5 gr

Antiranz 2 gtt

Fase C:

Olio germe di grano 1 gr

Gel di sodio ialuronato 2 gr

Allantoina 0.5 gr

Proteine del grano 1 gr

Pantenolo 1 gr

Estratto di cetriolo 3 gr

Fragranza quanto basta

Cosgard 0.6 gr

Acido lattico ph 5.5

Procedimento:

Preparate la fase B mettendo a bagnomaria tutti gli ingredienti fino ad arrivare ad una temperatura di almeno 75°.

Nel frattempo, preparate la fase A mettendo la glicerina in un becker, versateci la xantana e mescolate fino a quando la glicerina non ingloba la gomma. Riscaldate l'acqua, versateci la lecitina e frullare. Successivamente, versate a filo il mix di acqua e lecitina nel becker in cui ci sono xanthana e glicerina. A questo punto frullate sino ad ottenere un gel.
 Assicuratevi che anche la fase acquosa raggiunga la temperatura di almeno 75°.

A questo punto, versate B in A e frullate con un minipimer senza mai sollevarlo. Ad emulsione avvenuta, continuate a mescolare di tanto in tanto con un cucchiaio fino a farla raffreddare. A questo punto, aggiungete la fase C, facendo attenzione a stemperare l'allantoina nel proteine del grano. 

Mettete il conservante, misurate il ph e controllate che sia quello richiesto dalla ricetta.



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Questa ricetta è completamente eco-biologica.